Extrait liquide de Shiitake

Freshly harvested shiitake mushrooms held in a patterned apron, showcasing natural functional fungi

Le Shiitake est d’abord un champignon de cuisine. Mais on le trouve aussi sous forme d’extrait. Chez Pure Croft, il complète notre complexe 5 champignons, en gouttes ou en spray. Voici en quoi un extrait liquide diffère du Shiitake que vous cuisinez.

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Le Shiitake est d’abord un champignon de cuisine. Mais on le trouve aussi sous forme d’extrait. Chez Pure Croft, il complète notre complexe 5 champignons, en gouttes ou en spray. Voici en quoi un extrait liquide diffère du Shiitake que vous cuisinez.

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Freshly harvested shiitake mushrooms held in a patterned apron, showcasing natural functional fungi

L’essentiel en quatre points

100 % corps fructifère

100 % corps fructifère

Uniquement le champignon lui-même, jamais de mycélium cultivé sur grain.

Extrait concentré 10:1

Extrait concentré 10:1

Il faut 10 kg de champignon séché pour obtenir 1 kg d’extrait.

Functional mushrooms like reishi, lion's mane, cordyceps, and chaga with lab extracts for wellness supplements
Huile MCT, sans alcool

Huile MCT, sans alcool

Un support issu de la noix de coco, sans sucre ajouté.

Fabriqué dans l’Union européenne

Fabriqué dans l’Union européenne

Normes GMP, ISO 22000 et HACCP, et certificat d’analyse pour chaque lot.

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Shiitake mushrooms growing on tree trunk, natural functional fungi for wellness

Du champignon frais à l’extrait

Frais ou séché, le Shiitake (Lentinula edodes) est apprécié pour son goût umami dans les bouillons, les sautés et les plats mijotés. Un extrait, lui, concentre le corps fructifère dans un petit volume : avec un ratio de 10:1, il faut 10 kg de Shiitake séché pour obtenir 1 kg d’extrait.

Notre extrait est issu à 100 % du corps fructifère, puis mis en suspension dans une huile MCT de noix de coco, sans alcool ni sucre ajouté.

Extrait ou Shiitake en cuisine : les deux ont leur place

L’extrait ne remplace pas le Shiitake dans votre assiette, et inversement. Le champignon cuisiné apporte sa texture et sa saveur à une alimentation variée. L’extrait, lui, permet d’intégrer une quantité définie de corps fructifère à votre routine, en quelques secondes. En cuisine, pensez à toujours bien cuire le Shiitake : consommé cru ou peu cuit, il peut provoquer chez certaines personnes une réaction cutanée.

Du champignon frais à l’extrait

Frais ou séché, le Shiitake (Lentinula edodes) est apprécié pour son goût umami dans les bouillons, les sautés et les plats mijotés. Un extrait, lui, concentre le corps fructifère dans un petit volume : avec un ratio de 10:1, il faut 10 kg de Shiitake séché pour obtenir 1 kg d’extrait.

Notre extrait est issu à 100 % du corps fructifère, puis mis en suspension dans une huile MCT de noix de coco, sans alcool ni sucre ajouté.

Extrait ou Shiitake en cuisine : les deux ont leur place

L’extrait ne remplace pas le Shiitake dans votre assiette, et inversement. Le champignon cuisiné apporte sa texture et sa saveur à une alimentation variée. L’extrait, lui, permet d’intégrer une quantité définie de corps fructifère à votre routine, en quelques secondes. En cuisine, pensez à toujours bien cuire le Shiitake : consommé cru ou peu cuit, il peut provoquer chez certaines personnes une réaction cutanée.

Shiitake mushrooms growing on tree trunk, natural functional fungi for wellness
5 Mushroom Complex Extract Drops with fresh mushrooms in a forest setting

Où trouver notre extrait de Shiitake ?

Pure Croft ne propose pas d’extrait de Shiitake seul. Il fait partie de notre complexe 5 champignons, disponible en deux formats de 30 ml :

Chaque millilitre du complexe contient 200 mg d’extrait 10:1 de Shiitake, soit l’équivalent de 2 000 mg de champignon séché, aux côtés du Reishi, de la crinière de lion, du Cordyceps et du Chaga.

Où trouver notre extrait de Shiitake ?

Pure Croft ne propose pas d’extrait de Shiitake seul. Il fait partie de notre complexe 5 champignons, disponible en deux formats de 30 ml :

Chaque millilitre du complexe contient 200 mg d’extrait 10:1 de Shiitake, soit l’équivalent de 2 000 mg de champignon séché, aux côtés du Reishi, de la crinière de lion, du Cordyceps et du Chaga.

5 Mushroom Complex Extract Drops with fresh mushrooms in a forest setting
5 Mushroom Complex Spray bottle with functional mushrooms on mossy forest floor, natural wellness

Gouttes, spray, gélules ?

  • Les gouttes se mesurent précisément et se mélangent facilement à une boisson.
  • Le spray est idéal en déplacement.
  • Les gélules sont pratiques, mais indiquent rarement la partie du champignon utilisée et le ratio d’extraction.

Le goût

Dans le complexe, le goût umami du Shiitake reste discret. Il se fond dans l’huile MCT et les saveurs des quatre autres champignons.

Gouttes, spray, gélules ?

  • Les gouttes se mesurent précisément et se mélangent facilement à une boisson.
  • Le spray est idéal en déplacement.
  • Les gélules sont pratiques, mais indiquent rarement la partie du champignon utilisée et le ratio d’extraction.

Le goût

Dans le complexe, le goût umami du Shiitake reste discret. Il se fond dans l’huile MCT et les saveurs des quatre autres champignons.

5 Mushroom Complex Spray bottle with functional mushrooms on mossy forest floor, natural wellness
Worker operating industrial Manford machine in factory setting

Qualité

Fabrication dans l’Union européenne sous normes GMP, ISO 22000 et HACCP, avec un certificat d’analyse pour chaque lot. Pour découvrir près de mille ans d’histoire de culture du Shiitake, consultez notre page Shiitake ou l’ensemble de nos champignons.

Pour aller plus loin, lisez nos comparatifs « Extrait liquide ou poudre » et « Champignon fonctionnel ou culinaire ».

Qualité

Fabrication dans l’Union européenne sous normes GMP, ISO 22000 et HACCP, avec un certificat d’analyse pour chaque lot. Pour découvrir près de mille ans d’histoire de culture du Shiitake, consultez notre page Shiitake ou l’ensemble de nos champignons.

Pour aller plus loin, lisez nos comparatifs « Extrait liquide ou poudre » et « Champignon fonctionnel ou culinaire ».

Worker operating industrial Manford machine in factory setting

Nos formules

Flacon en verre ambré 30 ml du Complexe 5 Champignons Pure Croft avec pipette compte-gouttes, posé sur un support en bois naturel.
Avantage 25%

5 Champignons Complexe en Gouttes | Le Rituel Matinal Ultime

€29,99 €39,99
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Flacon en verre ambré 30 ml de gouttes de Reishi Pure Croft avec pipette compte-gouttes noire, mis en scène sur du bois flotté naturel.
Avantage 27%

Gouttes d'Extrait de Reishi | Équivalent à 6 660 mg de Reishi

€26,99 €36,99
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Flacon spray en verre ambré 30 ml de Reishi Pure Croft avec embout pulvérisateur noir, posé sur du bois flotté naturel, formule routine nocturne au zeste d'orange.
Avantage 29%

Spray d'Extrait de Reishi | Équivalent à 6 660 mg de Reishi

€24,99 €34,99
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Flacon spray en verre ambré 30 ml du Complexe 5 Champignons Pure Croft (Reishi, Cordyceps, Lion's Mane, Shiitaké, Chaga) avec embout pulvérisateur, mis en scène sur du bois flotté naturel.
Avantage 21%

5 Champignons Complexe Spray | L’essentiel De Votre Routine Matinale

€29,99 €37,99
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Duo de flacons ambrés 30 ml Pure Croft associant le complexe 5 Champignons et le Reishi sur un socle en bois naturel.
Avantage 16%

Pack Gouttes Équilibre Total — Jour & Nuit

€47,99 €56,99
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Questions fréquentes

Non. Le Shiitake est disponible dans notre complexe 5 champignons, en gouttes ou en spray.

Une portion de 1 ml du complexe contient 200 mg d’extrait 10:1 de Shiitake, soit l’équivalent de 2 000 mg de champignon séché.

Très peu. Le goût umami du Shiitake reste discret dans le complexe.

Non. Il est mis en suspension dans une huile MCT de noix de coco, sans alcool ni sucre ajouté.

Choisir votre format

Flacon en verre ambré 30 ml de gouttes de Reishi Pure Croft avec pipette compte-gouttes noire, mis en scène sur du bois flotté naturel.

Gouttes de Reishi

1 ml par jour, avec pipette graduée.

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Flacon spray en verre ambré 30 ml de Reishi Pure Croft avec embout pulvérisateur noir, posé sur du bois flotté naturel, formule routine nocturne au zeste d'orange.

Spray de Reishi

3 à 5 pulvérisations sous la langue.

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Flacon en verre ambré 30 ml du Complexe 5 Champignons Pure Croft avec pipette compte-gouttes, posé sur un support en bois naturel.

Gouttes 5 champignons

Cinq extraits 10:1 dans un même flacon.

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Flacon spray en verre ambré 30 ml du Complexe 5 Champignons Pure Croft (Reishi, Cordyceps, Lion's Mane, Shiitaké, Chaga) avec embout pulvérisateur, mis en scène sur du bois flotté naturel.

Spray 5 champignons

La même formule, à emporter partout.

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Duo de flacons ambrés 30 ml Pure Croft associant le complexe 5 Champignons et le Reishi sur un socle en bois naturel.

Pack Jour & Nuit

Les deux formules en gouttes, matin et soir.

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Nos cinq champignons

Reishi mushrooms growing on tree bark, showcasing natural functional fungi for wellness products

Reishi

Ganoderma lucidum

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Lion's Mane mushroom growing on mossy tree trunk, natural functional fungi

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Hericium erinaceus

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Cordyceps sinensis – champignon chenille

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Cordyceps sinensis

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Chaga mushroom growing on birch tree trunk with lush green leaves

Chaga

Inonotus obliquus

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Shiitake mushrooms growing on tree trunk, natural functional fungi for wellness

Shiitake

Lentinula edodes

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Les compléments alimentaires ne se substituent pas à une alimentation variée, équilibrée et à un mode de vie sain. Ne pas dépasser la dose journalière recommandée. Tenir hors de portée des jeunes enfants. Demandez l’avis d’un professionnel de santé en cas de grossesse, d’allaitement, de traitement médicamenteux ou de pathologie. Chaque lot est accompagné d’un certificat d’analyse (CoA).