Freshly harvested shiitake mushrooms held in a patterned apron, showcasing natural functional fungi

Lentinula edodes

Vous l’avez sans doute déjà goûté dans un bouillon ou un wok : le Shiitake est l’un des champignons les plus consommés au monde. Mais il est aussi l’un des cinq champignons de nos extraits liquides. Voici son histoire, sa composition et la manière dont nous le transformons.

Lentinula edodes

Vous l’avez sans doute déjà goûté dans un bouillon ou un wok : le Shiitake est l’un des champignons les plus consommés au monde. Mais il est aussi l’un des cinq champignons de nos extraits liquides. Voici son histoire, sa composition et la manière dont nous le transformons.

Freshly harvested shiitake mushrooms held in a patterned apron, showcasing natural functional fungi

The essentials in four points

100% fruiting body

100% fruiting body

Only the mushroom itself, never mycelium grown on grain.

10:1 concentrated extract

10:1 concentrated extract

It takes 10 kg of dried mushrooms to obtain 1 kg of extract.

Functional mushrooms like reishi, lion's mane, cordyceps, and chaga with lab extracts for wellness supplements
MCT oil, alcohol-free

MCT oil, alcohol-free

A coconut-based medium, with no added sugar.

Made in the European Union

Made in the European Union

GMP, ISO 22000 and HACCP standards, and certificate of analysis for each batch.

Shiitake mushrooms growing on tree trunk, natural functional fungi for wellness

Le champignon cultivé le plus ancien

Le champignon cultivé le plus ancien

Shiitake mushrooms growing on tree trunk, natural functional fungi for wellness
Assorted functional mushrooms on grey linen, dark background, natural wellness ingredients

Ce que contient le Shiitake

Ce que contient le Shiitake

Assorted functional mushrooms on grey linen, dark background, natural wellness ingredients
Freshly harvested functional mushrooms in a patterned cloth, ideal for luxury wellness products

Le Shiitake dans la tradition

Le Shiitake dans la tradition

Freshly harvested functional mushrooms in a patterned cloth, ideal for luxury wellness products
Worker operating industrial Manford machine in factory setting

Comment nous fabriquons notre extrait de Shiitake

Comment nous fabriquons notre extrait de Shiitake

Worker operating industrial Manford machine in factory setting

The difference Pure Croft

What sets our liquid extracts apart.

Collection complète Pure Croft réunissant les flacons 30 ml en versions spray et gouttes sublinguales du Complexe 5 Champignons et du Reishi Sommeil, entourés de champignons adaptogènes entiers (Reishi, Crinière de Lion, Chaga, Cordyceps et Shiitaké)
100% fruiting body
10:1 concentrated extract
100% plant-based formula
Alcohol-free and with no added sugar
Made in the European Union
Pure Croft
Other brands
Pure Croft
Other brands
100% fruiting body
10:1 concentrated extract
100% plant-based formula
Alcohol-free and with no added sugar
Made in the European Union
Hand adding functional mushroom tincture to steaming tea beside sleeping cat, warm lamp, orange slices, and dried mushrooms

Utilisation, goût et moment de la journée

Frais, le Shiitake se cuisine sauté, grillé ou en bouillon. En extrait, son goût umami reste discret et se marie bien avec les autres champignons du complexe et les notes d’agrumes de l’huile MCT.

  • Au quotidien : le complexe 5 champignons se prend le matin, quelques gouttes sous la langue ou dans une boisson.
  • En voyage : le spray est pratique et sans risque de fuite.
  • En duo : le pack Jour & Nuit associe le complexe aux gouttes de Reishi.

Respectez la dose journalière indiquée sur l’étiquette. Le Shiitake cru ou insuffisamment cuit peut provoquer chez certaines personnes une réaction cutanée appelée dermatite au shiitake : en cuisine, faites-le toujours bien cuire.

Pour choisir votre format, consultez nos guides d’achat : extrait liquide de Shiitake, gouttes 5 champignons et spray 5 champignons.

Pour une vue d’ensemble, retrouvez tous nos champignons sur une seule page.

Utilisation, goût et moment de la journée

Frais, le Shiitake se cuisine sauté, grillé ou en bouillon. En extrait, son goût umami reste discret et se marie bien avec les autres champignons du complexe et les notes d’agrumes de l’huile MCT.

  • Au quotidien : le complexe 5 champignons se prend le matin, quelques gouttes sous la langue ou dans une boisson.
  • En voyage : le spray est pratique et sans risque de fuite.
  • En duo : le pack Jour & Nuit associe le complexe aux gouttes de Reishi.

Respectez la dose journalière indiquée sur l’étiquette. Le Shiitake cru ou insuffisamment cuit peut provoquer chez certaines personnes une réaction cutanée appelée dermatite au shiitake : en cuisine, faites-le toujours bien cuire.

Pour choisir votre format, consultez nos guides d’achat : extrait liquide de Shiitake, gouttes 5 champignons et spray 5 champignons.

Pour une vue d’ensemble, retrouvez tous nos champignons sur une seule page.

Hand adding functional mushroom tincture to steaming tea beside sleeping cat, warm lamp, orange slices, and dried mushrooms

Questions frequent

Les deux sont utilisées en français. Le nom scientifique est Lentinula edodes, et on l’appelle aussi lentin du chêne.

L’extrait 10:1 concentre le corps fructifère dans un petit volume, facile à intégrer au quotidien, en complément d’une alimentation variée.

Le complexe 5 champignons en gouttes, le complexe 5 champignons en spray et le pack Jour & Nuit, qui inclut le complexe en gouttes.

Très peu. Le goût umami du Shiitake reste discret dans notre complexe, adouci par l’huile MCT de coco et les notes d’agrumes.

Our five mushrooms

Reishi mushrooms growing on tree bark, showcasing natural functional fungi for wellness products

Reishi

Ganoderma lucidum

Discover
Lion's Mane mushroom growing on mossy tree trunk, natural functional fungi

Lion’s mane

Hericium erinaceus

Discover
Cordyceps sinensis – champignon chenille

Cordyceps

Cordyceps sinensis

Discover
Chaga mushroom growing on birch tree trunk with lush green leaves

Chaga

Inonotus obliquus

Discover
Shiitake mushrooms growing on tree trunk, natural functional fungi for wellness

Shiitake

Lentinula edodes

Discover

Les compléments alimentaires ne se substituent pas à une alimentation variée, équilibrée et à un mode de vie sain. Ne pas dépasser la dose journalière recommandée. Tenir hors de portée des jeunes enfants. Demandez l’avis d’un professionnel de santé en cas de grossesse, d’allaitement, de traitement médicamenteux ou de pathologie. Chaque lot est accompagné d’un certificat d’analyse (CoA).