Le Chaga (Inonotus obliquus) pousse sur le tronc des bouleaux, dans les forêts froides de l’hémisphère nord. Trop dur pour être mangé, il se consomme traditionnellement en boisson : en Europe de l’Est et en Sibérie, on le préparait en infusion, et il a même servi de substitut au thé.
Pour un complément alimentaire, la réglementation n’impose pas de moment de la journée. La directive 2002/46/CE et le décret n° 2006-352 exigent en revanche que l’étiquette indique la portion journalière recommandée. Matin, midi ou soir : c’est cette portion qui compte, pas l’heure à laquelle vous la prenez.
Chez Pure Croft, le Chaga n’est pas vendu seul : il fait partie du complexe 5 champignons, avec le Reishi, la crinière de lion, le Cordyceps (Cordyceps sinensis) et le Shiitake. Chaque millilitre contient 200 mg d’extrait 10:1 de chacun de ces champignons. Choisir un moment pour le Chaga revient donc à choisir un moment pour le complexe.